トリドールホールディングス
基本情報
- 読み
- とりどーるほーるでぃんぐす
- 上場区分
- プライム市場
- 本社所在地
- 東京都渋谷区道玄坂一丁目21番1号渋谷ソラスタ19F
- 設立
- 1995年10月28日
- 業種
- 外食
- 資本金
- 41億8100万円
- 売上高
- 2682億2800万円（2025年3月期）
- 従業員数
- 7,830名（連結）
事業内容・特徴
事業概要
トリドールホールディングスは東京都渋谷区に本社を置く、外食産業の大手企業グループです。讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を国内外で展開し、「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げています。2024年3月末時点で国内外に1,900店舗以上を展開する巨大なネットワークを持ち、うどんだけでなく、ハワイアンカフェ「コナズ珈琲」、ラーメン「らー麺ずんどう屋」など多様な業態を展開しています。直営店中心の運営により品質とサービスレベルを高く維持し、グローバル展開を加速させています。
業界での立ち位置
外食産業におけるリーディングカンパニーの一つです。特にうどん業態においては、主力の「丸亀製麺」が圧倒的なブランド力と店舗数を誇り、確固たる地位を築いています。2024年3月期の売上収益は2,319億円（前期比23.2％増）、営業利益は116億円（同56.0％増）と大幅な増収増益を達成し、2025年3月期も売上収益2,650億円、営業利益141億円と更なる成長を見込んでいます。日本発のグローバルフードカンパニーを目指し、海外事業の比率を高めることを明確な目標としています。
強み
主力ブランド「丸亀製麺」の圧倒的なブランド力が最大の強みです。店舗ごとに製麺し、オープンキッチンで調理する「手づくり・できたて」のスタイルは、顧客に新鮮な美味しさとライブ感を提供し、高い顧客満足度につながっています。うどんだけでなく、ハワイアンカフェ「コナズ珈琲」やラーメン、とんかつなど複数の人気業態を持ち、事業リスクを分散しています。M&Aも活用しながら海外出店を加速させており、味だけでなく五感に訴える「食の感動体験」の提供を経営の核に据えています。
主なサービス・製品
看板ブランドの丸亀製麺は讃岐うどん専門店として国内外で圧倒的な知名度を誇ります。コナズ珈琲は「いちばん近いハワイ」をコンセプトにしたハワイアンカフェで人気を集めています。らー麺ずんどう屋は濃厚な豚骨ラーメンが特徴のラーメン専門店です。その他、肉のヤマ牛（焼肉丼）、晩杯屋（立ち飲み居酒屋）、天ぷらまきの（揚げたて天ぷら）など多様なブランドを展開しています。海外では香港の譚仔雲南米線・譚仔三哥米線、イギリスのFranco Manca、The Real Greekなども運営しています。
主なグループ会社・関連会社
主要な国内グループ会社として、株式会社ずんどう屋（らー麺ずんどう屋）、株式会社KONA'S（コナズ珈琲）、株式会社トリドール（とりどール）、株式会社肉のヤマ牛、株式会社まきの（天ぷらまきの）、株式会社晩杯屋、株式会社豚屋とん一、株式会社長田本庄軒があります。海外では、Tam Jai International Co. Limited（香港の譚仔雲南米線・譚仔三哥米線）、Fulham Shore (Holdings) PLC（イギリスのFranco Manca、The Real Greek）など、アジア、アメリカ、ヨーロッパで現地の食文化に根ざした多様なブランドを展開しています。
最近の動向
2024年3月期は売上収益2,319億円（前期比23.2％増）、営業利益116億円（同56.0％増）と大幅な増収増益を達成しました。2025年10月より、AIを活用した新規出店のための売上予測システムの検証を開始し、国勢調査や人流データなど4万以上のデータを基に、出店判断の精度向上を目指しています。徳島県とは包括連携協定を結び、2025年10月に「すだち収穫体験研修」を実施するなど、地域連携を強化しています。また、職場におけるLGBTQ+の取り組みを評価する「PRIDE指標2024」で4年連続最高評価の「ゴールド」を受賞しました。
働く人のデータ
- 平均年齢
- 41.53歳
- 平均勤続年数
- 6.31年
- 平均年間給与
- 812万円
この企業を一言で表すと
トリドールホールディングスは「丸亀製麺」を主力に多様な飲食ブランドを国内外で展開する外食産業大手です。手づくり・できたての提供価値と積極的なグローバル展開により、持続的な成長を実現しています。