キユーピー
基本情報
- 読み
- きゆーぴー
- 上場区分
- プライム市場
- 本社所在地
- 東京都渋谷区渋谷一丁目4番13号
- 設立
- 1919年11月30日
- 業種
- 食品・飲料メーカー
- 資本金
- 241億400万円（2020年11月期）
- 売上高
- 4839億8500万円（2024年11月期）
- 従業員数
- 10517人
事業内容・特徴
事業概要
キユーピーは、マヨネーズをはじめとする調味料、加工食品を製造・販売する日本を代表する食品メーカー。『キユーピーマヨネーズ』は国内シェアトップを誇る看板商品で、赤ちゃんのキャラクター『キユーピー』のロゴで広く親しまれている。調味料だけでなく、サラダ、総菜、ベビーフードなど幅広い食品を手がけ、『おいしさ・やさしさ・ユニークさ』をモットーに事業を展開している。
業界での立ち位置
キユーピーは日本の調味料市場において、マヨネーズ分野で圧倒的なシェアを持つリーディングカンパニー。マヨネーズ市場では約60%のシェアを占め、競合を大きく引き離している。また、ドレッシング市場でも高いシェアを持ち、調味料メーカーとしての地位は不動のもの。近年では、サラダや総菜などの中食事業にも注力し、食のライフスタイル全般をカバーする総合食品企業へと進化している。
強み
最大の強みは、100年以上にわたり培ってきたマヨネーズ製造技術とブランド力。『キユーピーマヨネーズ』は、日本の食卓に欠かせない定番商品として、圧倒的な知名度と信頼を獲得している。また、卵の調達から加工まで一貫して管理する体制を持ち、品質管理の徹底と安定供給を実現している。年間約25万トンもの卵を使用し、卵黄はマヨネーズに、卵白は加工食品に活用するなど、無駄のない効率的な生産体制も強み。さらに、野菜の栽培から加工までを手がける『野菜のサプライチェーン』を構築し、サラダ事業でも競争優位性を持つ。
主なサービス・製品
主力商品は『キユーピーマヨネーズ』で、通常のマヨネーズに加え、ハーフ、ライト、卵黄のみを使用したタイプなど多様なラインナップを展開。ドレッシングでは『深煎りごまドレッシング』『テイスティドレッシング』シリーズが人気。このほか、『3分クッキング』ブランドの総菜、パスタソース、ベビーフード『すまいるカップ』、介護食『やさしい献立』など、幅広い世代に向けた商品を提供している。
沿革
キユーピーの歴史は、1919年に創業者の中島董一郎が食品工業株式会社を設立したことに始まる。中島は、アメリカで食べたマヨネーズに感銘を受け、日本でもこの味を広めたいと考えた。1925年、日本初の国産マヨネーズ『キユーピーマヨネーズ』を発売。当初は高価で普及に時間がかかったが、サラダ文化の浸透とともに徐々に家庭に広まっていった。1957年には社名を『キユーピー株式会社』に変更し、マヨネーズメーカーとしてのアイデンティティを明確にした。1960年代には工場を次々と開設し、生産能力を拡大。1970年代にはドレッシング市場にも本格参入し、調味料の総合メーカーへと成長した。1980年代にはベビーフード事業を開始し、育児世代への商品展開を強化。1990年代には、サラダや総菜などの中食事業に進出し、事業領域を広げていった。2000年代以降は、健康志向の高まりに対応し、カロリーハーフやコレステロールゼロのマヨネーズなど、健康配慮型商品の開発に注力。また、高齢化社会を見据えて介護食『やさしい献立』シリーズを発売し、新たな市場を開拓した。近年では、野菜の生産から加工、販売までを一貫して手がける『野菜ソリューション事業』を展開し、サラダ市場でのシェア拡大を図っている。海外展開にも積極的で、アジアを中心にマヨネーズやドレッシングの販売を拡大している。
主なグループ会社・関連会社
主なグループ会社には、キユーピータマゴ（液卵製造）、アヲハタ（ジャム・フルーツ製品製造）、デリア食品（総菜製造）、キユーピー醸造（酢製造）、ケンコーマヨネーズ（業務用調味料製造）などがある。また、中国や東南アジアにも生産・販売拠点を展開している。
最近の動向
2023年には、プラスチック容器の削減に向けた新たなパッケージを導入し、環境配慮型商品への転換を加速している。2024年には、植物由来の原材料を使用したサステナブルなマヨネーズの開発を発表し、環境負荷低減に取り組んでいる。また、野菜の生産技術向上に向けたスマート農業の導入を進めており、安定供給体制の強化を図っている。さらに、海外市場での販売拡大にも注力し、アジア各国での認知度向上を目指している。
働く人のデータ
- 平均年齢
- 42歳
- 平均勤続年数
- 16.1年
- 平均年間給与
- 687万円
この企業を一言で表すと
マヨネーズで国内トップシェアを誇る、100年以上の歴史を持つ日本を代表する調味料メーカー。